맘스터치 에드워드리 버거 후기

목차
에드워드리 버거란?

버거의 특징과 맛
개인적인 방문 후기
추천하는 이유와 마무리

1. 에드워드리 버거란?
안녕하세요! 오늘은 최근 화제가 되고 있는 Mom's Touch의 신메뉴, 에드워드리 버거를 먹어본 후기를 공유하려고 합니다. 이 메뉴는 넷플릭스 인기 요리 프로그램 Culinary Class Wars의 준우승자이자 유명 셰프인 에드워드 리(Edward Lee)가 직접 개발한 레시피로 만들어졌어요.

에드워드리 버거는 한국과 미국 남부 요리를 결합한 독특한 맛을 선보이며, 두 가지 종류로 출시되었습니다:

Edward Lee Beef Burger: 두툼한 호주산 와규 패티와 베이컨 잼이 특징인 버거.

Edward Lee Thy Burger: 치킨 다리살 패티와 풍부한 치즈 소스가 어우러진 버거.

이 메뉴는 Mom's Touch가 전국적으로 판매를 시작했으며, 에드워드 리 셰프의 시그니처 소스와 재료들이 사용되어 기존의 패스트푸드와는 차별화된 맛을 제공합니다.

2. 버거의 특징과 맛
Edward Lee Beef Burger
이 버거는 호주산 와규 패티와 에드워드 리 셰프가 개발한 베이컨 잼으로 풍미를 극대화했어요. 베이컨 잼은 잘게 다진 베이컨을 설탕과 함께 졸여 만든 소스로, 한 입 베어 물 때마다 짭짤하면서도 달콤한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 여기에 딜 피클과 고소한 치즈 소스가 더해져 다양한 식감과 풍미를 느낄 수 있었어요.

Edward Lee Thy Burger
치킨 다리살 패티를 사용해 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑하는 버거입니다. Mom's Touch의 시그니처 치즈 소스와 베이컨 잼이 조화를 이루며, 한층 더 진한 맛을 선사합니다. 특히 치킨 패티의 육즙과 베이컨 잼의 단짠 매력이 잘 어우러져 독특하면서도 중독성 있는 맛을 느낄 수 있었답니다.

3. 개인적인 방문 후기
제가 방문한 곳은 경기도 수원시 세류동에 위치한 Mom's Touch 매장이었어요. 신메뉴가 출시되었다는 소식을 듣고 바로 예약 후 포장해왔답니다.

먼저 Edward Lee Beef Burger를 주문했는데요, 첫 인상부터 패티가 두툼하고 풍미가 강렬했어요. 베이컨 잼은 기존에 경험해보지 못했던 색다른 맛으로, 단짠의 조화가 훌륭했어요. 특히 패티가 고온에서 구워져 바삭하면서도 육즙이 살아있어 만족스러웠습니다.

다음으로 Edward Lee Thy Burger를 먹어봤는데, 치킨 다리살 특유의 부드러운 식감과 촉촉함이 정말 좋았어요. 치즈 소스와 베이컨 잼의 조합은 예상보다 훨씬 풍부하고 깊은 맛을 느끼게 해줬습니다. 개인적으로는 치킨 버거 쪽이 더 마음에 들었답니다!

Edward Lee Beef Burger

4. 추천하는 이유와 마무리
에드워드리 버거는 단순히 배를 채우는 음식 그 이상이에요. 셰프 에드워드 리가 자신의 철학과 정성을 담아 만든 레시피 덕분에 기존 패스트푸드에서는 경험하기 어려운 특별한 맛을 느낄 수 있었습니다.

특히, 베이컨 잼과 버번 소스 같은 독창적인 재료들은 이 버거만의 매력을 극대화하며, 한국 소비자들에게 남부 미국 요리의 정수를 전달하고 있어요. Mom's Touch 매장에서 쉽게 접할 수 있다는 점도 큰 장점입니다.

 

다만 베이컨 잼이라 취향에 따라 짜게 느끼실수도있는 점은 단점이라고 할수도 있겠네요.

그래도 버거를 좋아하시는 분들께 한번은 드셔보시라고 꼭 추천드립니다!